SHRMZB 2016 #3

raya akhirnya tiba. yaaaa..sebab sama birthday aku so kali ni memang tertunggu-tunggu sangat saat ni tau. eh, sorry guys. gambar memang libang libu abis. ada yang pakai henpon, ada pakai campro, ada yang pakai dslr. aku rembat aje gambar apa yang ada dalam gallery hp sebab aritu ejang send kat aku gambar via whatsapp aje. teknologi sangat.

yang ada date tu, abaikan date. lupa nak set time bebetul pada campro tu.

aktiviti raya first tetaplah rutin setiap tahun. 

solat raya, berkumpul satu family untuk sesi bermaaf-maafan dan bagi duit raya, fotoshoot dan balik rumah mertua.

petang nanti jumpa semula! - hahaha

sesi bermaaf-maafan

sape nak duit raya meh sini

hai

jaafarians

#teambajumerah

A photo posted by ddjaafar (@ddjfr_) on Jul 6, 2016 at 12:32am PDT

last but not least.

gambar paling win

sebab merajuk nakkan dslr, habis semua gambar dia buat muka. rosak gambar raya 2016.

A photo posted by ddjaafar (@ddjfr_) on Jul 5, 2016 at 11:15am PDT

Resepi Ikan Bakar Berserta Sambal Dan Kuah Air Asam

kemain. gaya tajuk macam pro je kahkahkah. taknak kalah dude.

sebab masa balik kuantan cuti cny aritu ada orang tu mengidam ikan bakar kuah sambal petai. so siang tu merata la tuan badan tu menncari ikan dan petai. tapi ikan aje yang dapat, petai hari tu ntah camne langsung takde. takpelah, kita on je. janji dapat ikan bakar.

resepi ni nak kata power sangat tu taklah. tapi bak kata pemakan-pemakan ikan hari tu semua kata ikan sedap, sambal sedap cuma kuah air asam tu tawar sikit. takpelah, kita tambah garam ajela sikit. so, ini resepi lengkap dan siap aku bagi kat korang. kita sama sama share dan sama sama cuba okay.

Ni anggaran untuk seekor ikan kerapu dan 3 ekor ikan cencaru.


Kuah Sambal Ikan Bakar

• Blend semua bahan tersebut :

1. Cili kering
2. 2 biji bawang besar
3. Satu labu bawang putih
4. 2cm belacan

• Panaskan 5 sudu besar minyak dalam kuali. Tumis bahan yang telah diblender tadi sehingga naik minyak.
• Masukkan air asam jawa setengah gelas.
• Masukkan garam dan gula secukup rasa.
• Tambahkan air sekiranya memerlukan. Aku hari tu memang tumis lama untuk pastikan sambal tu pekat dan masak sepenuhnya. Perut aku ni sensitip, bukan bleh makan tumis kurang masak.
• Agak dah pekat dan masak, bolehla angkat dan ketepikan sambal tu.

Ikan Bakar

• Cuci ikan sebersih-bersihnya.
• Alas daun pisang di atas pembakar. Kitorang hari tu pakai tempat pembakar yang pakai arang lagi you. Biar lekat segala bau asap kat ikan tu. hehe.
• Ohye, atas daun pisang tadi letak sambal ikan yang dah masak tadi sikit. Letak ikan atas dia dan letak lagi sambal tu atas ikan. Bakar.

Kuah Air Asam

Sambil-sambil ikan tu sedang dibakar boleh la buat air asam. Sekejap aje pun. Tapi jangan tinggal terus ikan tu, tengokla jugak. Rentung nanti jangan salahkan akak pulak. *fliphair*

• Bancuh asam jawa dengan segelas air. Tapis dan ambik patinya. Masukkan ke dalam blender dengan bahan tersebut :-

1. 2 bijik bawang merah
2. Tomato (sebelah aje. sebelah lagi kita guna next step)
3. 2cm belacan yang telah dibakar
4. Masukkan gula dan garam secukup rasa

• Blend semua bahan tersebut. Dah siap nanti masukkan ke dalam mangkuk.
• Sediakan bahan berikut :

1. Balance sebelah lagi tomato tadi dipotong dadu.
2. Sebiji bawang besar dipotong dadu.
3. Lada kecik ikut suka korang nak pedas mana dipotong kecik-kecik.

• Masukkan bahan di atas ke dalam mangkuk bahan yang siap diblend tadi.
• Perah sebiji limau kasturi dan gaul. Time tu rasa la sikit apa yang kurang. Pastikan segala rasa ada, masin, manis dan masam.
• Kalau dah cukup rasa semua boleh la hidang.

So sekarang dah boleh makan la. Bolehla cuba resepi ni..alhamdulillah, aritu memang laku habisla ikan ni. Taktau la kot faktor sambal mak buyong ke, memang tengah lapar ke apa kann..haha

Aku ni dari awal menaip dah terasa merecik-merecik airliur dalam mulut ni hah. Dahla sedang berpuasa ni..bertabahlah dd. hahahaha.

goodbye 2015

last day 2015.

tak banyak yang aku harapkan untuk 2016. cuma aku harapkan 2016 akan jadi lebih baik dari 2015, dan aku mengharapkan 2016 aku berlalu dengan penuh kebaikan. insha Allah. selain tu jugak, aku harap 2016 ni aku boleh berpantang bersama baby dengan jayanya. hahaha.

sebelum menginjakkan kaki ke tahun baru, kita cuci mata sikit dengan aktiviti anak beranak aku masa cuti seminggu sebelum menjelang tahun baru. bercuti di kuantan ajela. tak ke mana pun. semua demam pulak tu.

 

view dari laman belakang rumah mak

gambar lepas tengok Star Wars. (sempat lagi dalam demam tu)

from instagram

from facebook

goodbye 2015.

welcome 2016.

Rifdi #68 - hey hey happy birthday.

rifdi memang dah cakap dia nak sambut birthday di rumah aki since haifa dah sambut di rumah atok.
okay, kita layan permintaan anak sulung.

so, siang 28hb tu kitorang pergi tengok movie. memang dah target hari tu nak bagi diorang try 3D Movie : The Good Dinosour.

cerita best. tapi taktau kenapa aku bleh cemas nak tido. hahah. hasya pun tido. haifa dah nak abis dia tido jugak. so rifdi jugak yang enjoy tengok cerita sampai habis dengan spek 3D kekal kat mata. hasya 5 minit pertama aje nak pakai spek.ok..ini la first and last time bawak diorang tngok 3D nampaknya.

habis cerita kitorang merayau. ohye, untuk birthday kali ni aku hadiahkan rifdi colour Faber Castell since dia minat sangat jenguk booth FC kat ECM tu. tiap kali lalu mesti dia berlari pergi tengok colour kat situ. tengok harga memang affordable la rupanya. murahla compared dengan bookstore.pulak tu casing colour tu cantik. sebab abang dapat colour, adik semua jeles. so belikan la jugak kat adik adiknya yang kecik sikit.

google.
rifdi punya macam yang belah kanan tu. 

dah settle situ macam biasa sebelum balik singgah Secret Recipe. sebenarnya nak belikan kek dari Kula Cakes. tapi masa pergi situ orang tengah queue panjanggggg gila. balik dari beli kek kat SR tu lalu lagi depan Kula Cakes aku rasa macam queue tu langsung tak bergerak. fuhh..power betul la situ since masuk JJCM ni. takde chance mak buyong makan kek situ. (eh..siapa punya cake sebenarnya ni?)

so balik tu suruh budak budak ni mandi dan kita tiup kek. hoyayy.

kek pilihan birthday boy.

selamat hari lahir abang!

haifa #36 - makan kek!

birthday haifa hari tu kitorang keluar. ejang dah janji dengan haifa nak belikan kasut. eh, birthday girl tu berkenan pada satu sneaker Puma. cantikla, memang sesuai dengan dia.

so di pendekkan cerita, sampai kat butik kasut tu takde. alahai anak omak. mujurla haifa ni spesis good girl sangat. dia pilih kasut lain tapi tetap brand Puma. paling tak bleh blah tempias beli kasut brand yang sama untuk Hasya dengan Dhiya. eh..kenapa aku tak kena tempias sekali? 

birthday girl punya celebration

design sepesen. dhiya, haifa, hasya.

settle abah dia punya present, kita pergi MBH pulak. ibu nak beli present.

present dari cik eenaa dia. haifa kan ulat buku :)

sebab haifa suka sangat buku. so, aku dengan kakak aku hadiahkan buku. aku pulak hadiahkan colouring book. tempias jugak adik dengan abang nak sekali. hahaha.

dah letih berjalan, last port kitorang pergi Secret Recipe. beli kek!

normal la kan, tiap kali birthday mesti la wajib beli kek. kalau tak tiup lilin tak sah sambut birthday bagi bebudak ni. padahal bukan makan pun. ibu dengan abahhh jugak yang makan.

Kahkahkah. Confuse skejap birthday siapa sebenarnya ni? 🎂🎂 😁😁 #haifarafissa #birthdaygirl #instavid #videogram #11nov

A video posted by ddjaafar (@ddjfr_) on Nov 11, 2015 at 6:31pm PST

Jihan + Rizal's Wedding

10 November 2015 hari tu kawan aku kawen. Classmate aku dari form 1 sampai form 3. dan alhamdulillah sampai sekarang masih lagi kekal berkawan sebab group class kitorang sangat hyperaktif. haha.

Dipendekkan cerita, wedding dia dibuat di Guest House di Taman Gelora. kawan kawan lama pun ramai la yang attend. seronok la wey kalau dapat jumpa member lama yang gila lama tak jumpa. hah, kemain kau ayat penegasan berulangkali. nampak sangat excited.

tu yang pakai tudung pink tu lane. dari taun 1997 tak jumpa dia.

siap makan kami beramai masuk dalam pulak. kita kasi serang sama pelamin pengantin.

macam biasa. peminat tegar pelamin pengantin.

pastu slow slow ajak bebudak naik pelamin

okayy..dah panas nampaknya..

slow slow mak budak tarik pengantin naik pelamin

pastu slow slow aje tolak anak anak turun bawah, geng 3 Aktif masuk line

pastu slow slow turun pelamin

pastu pengantin orang lain tarik, kitorang pun bergambar sama sama kawan lama pulak

bff

dulu kitorang sama besar dan sama tinggi. 

sekarang aku besar, dan jadi rendah. haihh..kenapa?

okay. gambar dah habis. kitorang pun balik..
bai semuorang.


#selamat pengantin baru gg. semoga kekal hingga ke jannah dan dikurniakan anak anak yang comey dan soleh. Amin.